在国内厨房设备行业的竞争中，我们不得不关注国际品牌即“洋”品牌的攻城掠地的势头，洋品牌的设计、材料的采购成本、形象传播能力、客户关系治理能力、以及成熟的价值链治理能力和整体成本治理和运营能力都是国内厂家学习的榜样和面临的压力，我们既要在差距中找到发展的方向，同时也要在差距中找到生存策略。

好在厨房设备本身并不是高科技产品，目前国内高厨房设备厂家所用的设备、工艺、材料并不比“洋”品牌差很远，所欠缺的只是在产品设计和风格创新方面，二者之间的价位差大到足以抵消“洋”品牌在设计上的优越性；同时厨房设备是定制产品，在市场占有率不高以及区域市场消费者需求差异大的现状下，“洋”品牌想缩短供货周期及平抑供货成本在短时间内根本无法形成优势。

同时国内企业的人工成本大大低于国外企业，中国厨房设备生产厂家具有明显的成本优势。比如，德国厨具生产企业的人工成本比中国企业高好几倍，尽管他们通过采用机械化生产来降低成本，但这仍然无法同中国企业相比，一样的配置和工艺必须流程，外国品牌厨具会比中国品牌厨具贵1--2倍。
 　当然，我们必须正视本行业的竞争焦点既产品的开发设计能力，我国本土品牌普遍有待于提高;在营销服务方面，国内品牌应不断增加服务的含量，从接洽、测量、设计、过程质量等各个方面都在不懈努力，重视细节和成本治理，强化本土品牌厨房设备的交货期短，维修及时，服务更周到的优势，赢得中国本土品牌厨房设备的性价比持续优势，赶超洋品牌的差距。

厨房设备表面的材质主要以不锈钢耐火板为主流，其改良后的不锈钢耐火板不仅光彩夺目，耐热、耐用性能更有显著提高，一改以往质弱印象。厨房设备正在往科技化、个性化、智能化的方向发展。

 厨具行业发展至今，出现了两极分化的局面，一方面一二线、三四线城市消费力高但市场趋于饱和，另一方面农村市场前景发展良好但仍有待大胆尝试和挖掘。很多厨具企业在这两种局面的影响下不断的调整着战略，有的企业也有点方寸大乱。其实，面对这种情况，厨具企业要学会对市场进行细分，只有充分了解消费动向才能让企业利益较大化。
    把握一线市场消费特色
    就消费能力来说，在一线城市拥有房子的，其经济能力还不错，而且受大环境因素影响，这些消费者往往更注重品质与服务，对于品牌要求较高，不注重价钱因素。随着人们生活水平的提高，对健康、环保的需求也凸显出来，很多消费者都开始布置健康家居环境，相较于价格方面更看重产品品质和售后服务等因素。
    所以对于一线城市的厨具代理商来说，潜在消费群体是选择厨具品牌的一大优势，同时也是代理商选择什么样品牌的重要依据;再加上一线城市的讯息传播速度快，生活节奏快，很多人消费者即使要购买厨具，大多也不知道厨具哪个牌子好，更没有时间亲自去考察了解，往往都会在网上了解品牌的口碑与产品的性能，然后直接去卖场或者专卖店购买。这时，只要厨具品牌的产品质量过关，服务质量好，相信会受到不少消费者的喜爱与青睐。
    二三线城市市场潜力大
    随着国家政策的调控，二三线城市逐渐显示出巨大的行业前景调研和空间。房地产政策使得开发商从一线城市转移到二三线城市，且二三线城市的经济发展水平较一线城市也并未相去很远，所以很多厨具品牌开始抢驻二三线城市。在二三线城市，厨具市场的广阔是不言而喻的，且竞争激烈程度也不比一线城市，厨具代理加盟商谁先成为地区王者品牌谁就能抢夺较大市场份额。所以二三线城市的厨具准代理商们要尽快用较强的优势去争得厨具厂家们的认可和青睐。
    快速抢夺农村厨具市场
    自从国家提出“建设新农村”以后，国家对农村的投入是一年比一年大。使得很多家庭都奔小康了，这给厨具行业带来新的市场空间，从国家宏观经济发展来分析，制约我们国家发展的资源瓶颈是土地资源，统计表明农村人口平均占有土地的面积是城市人口的近三倍。按照未来二十年转化三亿农村计算，就可以新增一亿亩以上的土地用于城市建设，这将为我国的城市发展，特别是房地产、建筑、家居行业的发展，带来新的资源基础，同时国家的惠农政策也必然带来农村厨具市场的发展。
    厨具企业只有根据市场的变化做好战略部署，才能布局市场抢占更多商家，让企业利益较大化。