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厨房设备用具有两种分类方法

发布日期: 2017/4/6 10:14:16 关键词: 苏州厨房设备,苏州厨具,不锈钢制品
信息摘要:
苏州市特莱维厨房设备有限公司一家现代苏州厨房设备的专业厂家,拥有从事管理、设计、生产安装、维修等各类专业技术人员。为客户提供一系列产品及售后服务。
   

 1、按照使用场合来分,可分为商用厨具和家用厨具。

商用厨具适用于酒店、饭店等大型厨房设备,家用厨具一般用于家庭。
2、按照用途来分,可分为以下五大类。
第一类是储藏用具,分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏,冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。